Een solo-diner-voorstelling van Suzanne Bakker
In december 2015 opent het pop-up restaurant Jolie Cuisine haar deuren aan het Zonneplein te Amsterdam. Tijdens het nuttigen van een viergangen maaltijd krijgen de bezoekers een bijzonder kijkje in het leven van culinair gastvrouw Suzanne Bakker. Op eigenzinnige wijze zet zij de Franse keuken op zijn kop en de etiquetteregels naar haar hand. Zij houdt er flink de wind onder bij haar keukenpersoneel en riskeert hiermee een binnenbrandje dat niet voor de gasten onopgemerkt kan blijven. Welkom bij Jolie Cuisine!
Wat is het? Een diner? Een voorstelling? Jolie Cuisine is beiden: eten met mes en vork en theater om je vingers bij af te likken.
Concept en spel: Suzanne Bakker
Regie: Trudie Lute
Regie-assistentie en PR: Efrem Stein
Chefkok en productieleider: Lowie Smink
Souschef: Koen Jantzen
Publiciteitsfoto: Jean van Lingen
Grafisch ontwerp: Anna van Lingen
Met dank aan: Arthur Kneepkens, Rianne Meboer, Kringloopwinkel De Lokatie, Mirjam Tervoort en alle donateurs
Geproduceerd door de Theaterstraat en Golden Palace.
mede mogelijk gemaakt door financiële ondersteuning van het Amsterdams Fonds voor de Kunst en crowdfunding via Voordekunst.